WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 12 |

«ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК ...»

-- [ Страница 1 ] --

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«Кубанский государственный аграрный университет»

На правах рукописи

БУРСА Игорь Александрович

ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОГО

РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО

ПОДКОМПЛЕКСА АПК



Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; АПК и сельское хозяйство

ДИССЕРТАЦИЯ

на соискание учёной степени доктора экономических наук

Научный консультант – доктор экономических наук, профессор Е.И. Артемова Краснодар –

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………...4

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИННОВАЦИОННОГО

РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО

ПОДКОМПЛЕКСА АПК.……………………...………………………...

1.1 Экономическая сущность, роль и место молочнопродуктового подкомплекса в системе агропромышленного производства……...........

1.2 Особенности функционирования молочнопродуктового подкомплекса в России и развитых индустриальных странах…..……….

1.3 Инновации как фактор повышения эффективности функционирования и развития молочнопродуктового подкомплекса …………...…………………………………………………...

1.4 Факторы и направления инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса АПК………………………………..8

2 МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ

ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО

ПОДКОМПЛЕКСА И ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИХ

РЕАЛИЗАЦИИ ………………………………………….…………………

2.1 Использование кластерного анализа как инструмента для обоснования приоритетных направлений инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса…..………………………..

2.2 Методические вопросы экономической оценки технологий переработки молока..………………………………………….…………...

2.3 Методические подходы к оценке эффективности инвестиций в инновации молочнопродуктового подкомплекса…………… ………...1

2.4 Методика обоснования оптимальных параметров молочнопродуктового подкомплекса АПК в условиях инновационных процессов……...…………………………………………1

3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ

МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА РОССИИ И

КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ……………………………………………1

3.1 Современное состояние рынка молока и молочной продукции………...164

3.2 Экономическая эффективность производства молока…………………...1

3.3 Экономическая эффективность переработки молока в Краснодарском крае...……………………………………………………...214

3.4 Развитие процессов интеграции и кооперации как фактор улучшения инновационно-инвестиционной привлекательности молочнопродуктового подкомплекса…………………………………….

4 ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОГО

РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ И ОЦЕНКА ИХ

ЭФФЕКТИВНОСТИ.………………………………………..…………...2

4.1 Развитие молочнопродуктового подкомплекса Краснодарского края на основе инноваций……………………………………………

4.2 Инвестиции в инновационные технологии комплектования молочного стада…………………………………...………………………..2

4.3 Экономическая эффективность создания в Краснодарском крае лаборатории по производству и трансплантации эмбрионов КРС……………………………………………………………..2

4.4 Прогноз развития молочнопродуктового подкомплекса региона на краткосрочную и среднесрочную перспективы………..……………..316 ЗАКЛЮЧЕНИЕ….…………………..…………………………………… СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ..………….……...3 ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………..…………………………….3

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Молочнопродуктовый подкомплекс является одним из основных жизнеобеспечивающих секторов отечественного аграрного производства, оказывающих решающее влияние на уровень продовольственного обеспечения страны и определяющий здоровье нации. Формирование эффективного молочного скотоводства, а также перевооружение молокоперерабатывающих предприятий являются приоритетными направлениями развития агропромышленного комплекса России.





Современное состояние отечественного молочнопродуктового подкомплекса характеризуется низкой производительностью труда, слабой инновационной активностью хозяйствующих субъектов и низкой конкурентоспособностью производимой продукции. Россия занимает последнее место в Европе по продуктивности коров и первое – по объему импорта молока и молочных продуктов.

Значительные федеральные и региональные средства, направленные в последние годы в подкомплекс в рамках национального проекта «Развитие АПК»

и других государственных и отраслевых программ по поддержке молочного скотоводства и молокоперерабатывающей промышленности, не смогли остановить снижения поголовья коров и не обеспечили существенного увеличения объемов производства молока и молочной продукции, сокращения импорта.

Вступление России в ВТО и создание «Таможенного союза» могут многократно обострить проблемы молочной подотрасли и поставить отечественных производителей в более жесткие условия конкуренции.

Важнейшим условием качественного и количественного прорыва в производстве молока и молочной продукции, повышения эффективности производства является активизация его инновационной составляющей. Вместе с тем низкая доходность производства и высокие риски освоения инноваций сделали молочнопродуктовый подкомплекс малопривлекательным для внешних инвесторов. Государственное стимулирование инновационного развития практически не ощущается. Финансовая поддержка товаропроизводителей осуществляется бессистемно и распределяется в малых объемах на множество программ и подпрограмм; практически отсутствует вектор инновационной направленности и не определена система стратегических приоритетов развития. Все это доказывает актуальность и своевременность проведения исследований в данном направлении.

Степень разработанности проблемы. Общие вопросы экономической сущности инноваций, инновационной деятельности и инновационного развития социально-экономических систем нашли отражение в трудах отечественных и зарубежных ученых: В.М. Анищика, В.М. Аньшина, И.Т. Балабанова, А.В. Барышева, Л.С. Барютина, И.А. Борисенко, В.И. Винокурова, С.Д. Ильенковой, М. Кейнса, Е.О. Красникова, М.А. Матвеева, Г.В. Медынского, Ю.П. Морозова, А.М. Мухамедьярова, Б. Санто, О.А. Старовойтенко, А.В. Сурина, А.Б. Титова, К. Фримана, Й. Шумпетера и др.

Выявлению специфики инновационной деятельности и её роли в развитии агропромышленного комплекса РФ посвящены работы Ю.И. Бершицкого, В.И. Гайдука, В.С. Горбунова, В.Д. Гончарова, Н.П. Кравченко, Н.И. Лукашева, А.Б. Мельникова, В.И. Нечаева, Г.С. Полунина, Е.С. Оглоблина, В.Г. Прокопец, В.В. Рау, А.А. Романенко, И.С. Санду, В.А. Свободина, А.И. Трубилина, И.Т.

Трубилина, И.Г. Ушачева, А.А. Шутькова и др.

Исследования по определению экономической сущности, роли и места молочнопродуктового подкомплекса в системе агропромышленного производства проводили В.Л. Аничин, В.А. Береславская, Д.Л. Георгиевский, А.А. Гужин, О.С. Ковалева, В.А. Иванов, Я.И. Мошков, Б.И. Стерлигов и др.

Вопросам повышения эффективности функционирования молочнопродуктового подкомплекса посвящены исследования Л.И. Буценко, А.Л. Даниленко, Е.В. Караськиной, И.В. Кулагина, М.Н. Морозова, Г.А. Симонова, В.Н.

Суровцева, Т.А. Терещенко, Г.И. Шичкина и др.

Теоретические, методологические и практические аспекты инновационных процессов в молочнопродуктовом подкомплексе АПК рассмотрены в работах И.А. Алтухова, Е.И. Артемовой, В.М. Батурина, И.Н. Буробкина, С.В. Ивановой, И.В. Ковалевой, Е.С. Оглоблина, В.М. Пизенгольца, А.Н. Хайруллина и др.

Эти исследования внесли существенный вклад в раскрытие сущности проблем молочной отрасли, определили основные направления их решения и обосновали необходимость модернизации производства, перевода его на инновационный путь развития. Вместе с тем в настоящее время требуется углубление и расширение теоретической и методологической базы исследования данной предметной области с учетом ее адаптации к новым, динамично изменяющимся экономическим условиям, приводящим к резкому обострению конкурентной борьбы на внутреннем и внешнем молочных рынках. Дискуссионность и недостаточная проработанность указанных вопросов, а также отсутствие комплексного системного подхода к решению задач, поставленных государством перед молочнопродуктовым подкомплексом, предопределили выбор темы настоящего исследования, позволили сформулировать его цель и задачи.

Целью исследования является разработка, углубление и уточнение теоретико-методологических подходов, положений и практических рекомендаций по экономическому обоснованию стратегических приоритетов инновационного развития отечественного молочнопродуктового подкомплекса.

Для достижения поставленной цели были сформулированы и решены следующие задачи:

– раскрыть экономическую сущность и структуру молочнопродуктового подкомплекса, сформулировать цель его эффективного функционирования;

– дать авторскую трактовку инноваций применительно к молочнопродуктовому подкомплексу, выявить основные сферы, направления и элементы стратегии его инновационного развития;

– адаптировать методологию кластерного анализа к особенностям исследуемой предметной области для обоснования приоритетных направлений инновационного развития молочного скотоводства;

– уточнить методические подходы к определению затрат на производство молочной продукции, а также к комплексной оценке эффективности производственной деятельности предприятий молочнопродуктового подкомплекса;

– разработать экономико-математическую модель оптимизации структурных параметров молочнопродуктового подкомплекса для обоснования стратегии и расчета прогнозных показателей его инновационного развития;

– выполнить экономический анализ современного состояния и тенденций развития молочного скотоводства и молокоперерабатывающей промышленности РФ и Краснодарского края; выявить основные факторы, оказывающие наибольшее влияние на эффективность производства молока и молочной продукции;

– рассчитать комплексные показатели эффективности функционирования молочного скотоводства и молокоперерабатывающих предприятий Краснодарского края и обосновать приоритетные направления их инновационного развития;

– оценить экономическую эффективность инвестиций в создание в Краснодарском крае лаборатории по получению и трансплантации эмбрионов высокопродуктивного крупного рогатого скота молочных пород;

– используя результаты структурной оптимизации, разработать сценарный прогноз инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса региона на среднесрочную перспективу.

Объектом исследования выступил молочнопродуктовый подкомплекс АПК России и Краснодарского края.

Предметом исследования являлись экономические отношения, возникающие в процессе функционирования и инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса АПК.

Теоретической и методологической основой исследования послужили базовые положения экономической теории, труды зарубежных и отечественных ученых в области инноваций и инновационной деятельности, научные труды экономистов-аграрников, рекомендации отраслевых и региональных НИИ сельского хозяйства, законодательные и нормативно-методические документы, регламентирующие деятельность отечественного АПК, программные и прогнозные разработки министерств и ведомств Российской Федерации и Краснодарского края.

Методология исследования основывается на использовании следующих методов: аналитического, абстрактно-логического, монографического, расчетно-конструктивного, экономико-статистического, системного и сравнительного анализа, экспертных оценок, экономико-математического моделирования и др.

Информационно-эмпирическую базу исследования составили официальные данные Федеральной службы государственной статистики РФ и Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства сельского хозяйства США, Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Федеральной таможенной службы, Федеральной антимонопольной службы, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, материалы протокола о присоединении Российской Федерации к Всемирной торговой организации, законодательные и другие нормативно-методические документы федерального и регионального уровня, аналитические материалы сельскохозяйственных научно-исследовательских учреждений России, публикации в научной литературе и периодической печати, информационные ресурсы сети Интернет, финансово-экономическая отчетность сельскохозяйственных организаций Краснодарского края, результаты собственных исследований автора.

Научная новизна результатов исследования состоит в разработке системной концепции экономического обоснования приоритетов инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса АПК с целью повышения эффективности его функционирования.

Приращение научного знания, полученное в результате исследования, представлено следующими основными элементами:

– раскрыта, уточнена и детализирована элементная структура молочнопродуктового подкомплекса, включающая подсистемы молочного скотоводства, кормопроизводства и кормоприготовления, молочной и сыродельной промышленности, торговли и инфраструктурного обслуживания, состоящие, в свою очередь, из элементов более низкого уровня, системное взаимодействие которых обеспечивает эффективное функционирование и развитие исследуемого объекта;

– дана авторская трактовка дефиниции «инновация» применительно к молочнопродуктовому подкомплексу, под которой следует понимать результаты интеллектуальной деятельности, доведенные до промышленного использования и направленные на совершенствование процессов производства молока и молочной продукции, повышающие технико-технологический и организационно-экономический уровень производства до соответствующего лучшим мировым аналогам и дающие конкурентные преимущества товаропроизводителям в виде экономической и иной выгоды;

– предложен методический подход к обоснованию приоритетов инновационного развития молочного скотоводства, основанный на адаптации метода кластерного анализа к особенностям объекта исследования путем выявления системы существенных показателей, используемых в процессе кластеризации производственных объектов, в состав которых включены продуктивность молочного стада с учетом базисного содержания жира и белка в молоке, количество коров на 100 га сельскохозяйственных угодий, производственные затраты на 1 корову, расход кормов на 1 ц молока, себестоимость и рентабельность производства продукции;

– уточнена методика определения затрат на производство молочной продукции с учетом ее принадлежности к жировой, нейтральной и белковой группам, отличающимся видом и стоимостью исходного сырья, перечнем и величиной пооперационных технологических затрат, что позволяет повысить обоснованность выбора ассортиментной политики и ценообразования на молокоперерабатывающих предприятиях для повышения эффективности их функционирования и развития;

– доработана и уточнена методика расчета ожидаемого экономического эффекта ускоренного повышения продуктивности молочного стада путем замены экстенсивных пород скота на интенсивные с использованием инновационного метода производства и трансплантации эмбрионов, учитывающая не только быстрый рост объемов производства молока, но и дополнительный доход от реализации высокопродуктивных сверхремонтных племенных телок;

– разработана экономико-математическая модель оптимизации структурных параметров молочнопродуктового подкомплекса, реализуемая методом линейного программирования по критерию максимума прибыли, отличающаяся от известных моделей блочным построением матрицы, включающей блоки молочного скотоводства и производства молочной продукции, объединенные блоком ее реализации с учетом рыночного спроса различных групп потребителей, требований и тенденций его изменения;

– построены многофакторные математические модели зависимости молочной продуктивности и себестоимости производства молока от наиболее значимых производственных факторов, в состав которых включены поголовье молочного стада, структура кормовых рационов животных, затраты кормов, труда и денежных средств на одну корову, которые позволяют моделировать сценарии развития молочного скотоводства региона и прогнозировать экономические характеристики подотрасли на кратко- и среднесрочную перспективы;

– выявлены наиболее значимые показатели, определяющие эффективность функционирования молокоперерабатывающих предприятий, в состав которых включены объемы переработки первичного сырья, степень загрузки производственных мощностей, ассортиментная структура выпускаемой продукции, и построена достоверная статистически значимая многофакторная модель изменения рентабельности производства молокоперерабатывающих предприятий от этих факторных показателей;

– обоснована приоритетность, доказана экономическая эффективность и низкая рисковость инвестиций в создание Краснодарской краевой лаборатории по производству и трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота, деятельность которой значительно сократит сроки улучшения породного состава дойного стада, обеспечит существенный рост его продуктивности и, как следствие, повысит доходность и рентабельность производства молока в регионе;

– разработаны прогнозные сценарии инерционного, умеренного и инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса Краснодарского края, в которых использованы результаты структурной оптимизации его производственноэкономических параметров при различных темпах и масштабах развития инновационных процессов, позволившие определить прогнозные значения объемов производства продукции по видам, а также экономические характеристики функционирования подкомплекса на среднесрочную перспективу.

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что ее научные положения, выводы и рекомендации могут служить теоретической и методологической основой для дальнейших исследований инновационных процессов в молочнопродуктовом подкомплексе АПК, позволяют корректно выполнять оценку эффективности его функционирования и развития, обосновывать приоритеты совершенствования отдельных элементов подкомплекса с целью повышения эффективности функционирования и устойчивого развития молочного скотоводства и молокоперерабатывающей промышленности для защиты и укрепления позиций отечественных производителей в конкурентной борьбе после вступления России в ВТО. Разработанные в диссертации методологические и методические подходы позволили обосновать приоритетные направления и определить стратегию инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса АПК Краснодарского края. Отдельные положения и научные результаты работы могут быть использованы для эффективного управления ресурсным потенциалом молочного скотоводства и молокоперерабатывающей промышленности, а также при разработке отраслевых нормативных документов и целевых программ социально-экономического развития АПК региона.

Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Отраженные в диссертации научные положения соответствуют области исследования по специальности 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: п. 1. «Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами», п. 1.2 «АПК и сельское хозяйство», п. 1.2.38 «Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК», п. 1.2.39 «Обоснование прогнозов и перспектив развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства» и п. 1.2.40 «Инновации и научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе и сельском хозяйстве»

Загрузка...

Апробация результатов исследования. Результаты и основные положения диссертационной работы на различных этапах её подготовки обсуждались на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях в Москве (2010-2011 гг.), Санкт-Петербурге (2010 г.), Саратове (2009-2010 гг.), Краснодаре, (2009-2013 гг.), Киеве (2010 г.), Владикавказе (20 г.), Ижевске (2010 г.), Пензе (2010 г.), Нальчике (2010), Ставрополе (2010 г.), Новосибирске (2011 г.), Тюмени (2011 г.), Липецке (2011-2012 гг.).

Основные выводы, положения и рекомендации диссертации одобрены и используются органами управления АПК Краснодарского края для прогнозирования и экономической оценки инновационных процессов в молочнопродуктовом подкомплексе при разработке концепции и программы его развития, а также в инновационной деятельности сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий региона.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научных исследований ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет»

по теме № 18 «Разработать предложения по основным направлениям повышения эффективности регионального АПК» (государственный регистрационный номер 0196009014).

Публикации. По теме исследования опубликовано 60 печатных работ общим объемом 110,95 п.л., в т.ч. авторских – 66,00 п. л., 8 монографий и работ в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России.

Структура и объем работы. Диссертация общим объемом 374 страницы основного текста состоит из введения, четырех глав, содержащих 16 разделов, заключения, списка использованной литературы, включающего 383 наименования. Содержит 76 таблиц, 35 рисунков и 3 приложения.

Научные результаты исследования, выносимые на защиту:

– концептуальные и методологические положения по экономическому обоснованию приоритетных направлений инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса, включающие уточненный категориальный аппарат, структуру, цель и задачи функционирования, классификацию отраслевых инноваций и факторов, стимулирующих инновационную деятельность, интегральные индикаторы состояния исследуемого объекта;

– уточненная методика расчета затрат на производство молочной продукции, позволяющая повысить обоснованность ассортиментной и ценовой политики молокоперерабатывающих предприятий;

– экономико-математическая модель оптимизации структурных параметров молочнопродуктового подкомплекса, включающая блоки молочного скотоводства, производства и реализации молочной продукции;

– результаты экономического анализа современного состояния и тенденций развития молочнопродуктового подкомплекса Российской Федерации и Краснодарского края;

– многофакторные математические модели молочной продуктивности, себестоимости и рентабельности производства молока и молочной продукции;

– результаты кластерного анализа и оценки уровня экономического развития организаций – производителей молока и молочной продукции;

– результаты экономической оценки инвестиций в создание краевой лаборатории по производству и трансплантации эмбрионов коров высокопродуктивных молочных пород;

– прогнозные сценарии инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса АПК Краснодарского края на среднесрочную перспективу.

Во введении обоснованы выбор темы исследования и ее актуальность, показано состояние изученности проблемы, сформулированы цель и задачи, объект и предмет исследования, его теоретико-методологическая основа, информационно-эмпирическая база, научная новизна и практическая значимость.

В первой главе «Теоретические аспекты инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса АПК» раскрыты экономическая сущность, роль и место молочнопродуктового подкомплекса в системе агропромышленного комплекса, уточнён категориальный аппарат исследования, определены факторы, направления, особенности и разработана стратегия его инновационного развития.

Во второй главе «Методология исследования процессов инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса и оценки эффективности их реализации» обоснованы теоретические и методологические подходы к обоснованию приоритетных направлений инновационного развития подотраслей молочнопродуктового подкомплекса, уточнены методики экономической оценки технологий переработки молока и экономической оценки биологического блока инноваций в молочнопродуктовом подкомплексе; разработана экономикоматематическая модель оптимизации структурных параметров молочнопродуктового подкомплекса АПК с учетом товарного спроса на молочную продукцию.

В третьей главе «Экономическая оценка инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса России и Краснодарского края» представлены результаты анализа современного состояния рынка молока и молочной продукции;

на основе эконометрического моделирования выявлены тенденции развития молочного скотоводства и молокоперерабатывающей промышленности РФ и региона, определено влияние системы факторов на технико-экономические показатели производства молока и молочной продукции, сформулированы практические рекомендации по совершенствованию интеграционных связей в молочнопродуктовом подкомплексе.

В четвертой главе «Приоритетные направления инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса Краснодарского края и оценка их эффективности» выполнено обоснование приоритетных направлений инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса, показаны экономические преимущества инновационной технологии формирования и воспроизводства молочного стада с помощью организации в регионе производства и трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота; на основе сценарного подхода разработан среднесрочный прогноз развития молочнопродуктового подкомплекса Краснодарского края на среднесрочную перспективу.

Выводы и предложения резюмируют результаты исследования, в них приведены основные теоретико-методологические обобщения и практические рекомендации.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИННОВАЦИОННОГО

РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

АПК

1.1 Экономическая сущность, роль и место молочнопродуктового подкомплекса в системе агропромышленного производства Агропромышленный комплекс является одной из базовых структурообразующих подсистем в единой системе национальной экономики. Он представляет собой совокупность отраслей, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя. Социально-экономический прогресс, национальная безопасность государства, уровень жизни населения, его обеспеченность продуктами питания и промышленности сырьем в значительной степени определяются уровнем развития АПК [15].

Тенденцией развития АПК является агропромышленная интеграция – процесс соединения сельскохозяйственного производства (центрального звена) с отраслями, занимающимися его обслуживанием.

В настоящее время в агропромышленном производстве РФ занято около 35% всех работающих в сфере материального производства, сосредоточено более четверти всех производственных фондов и создается почти 15% ВВП. В воспроизводственные связи с аграрным сектором вовлечено более 30% отраслей народнохозяйственного комплекса. Из сельскохозяйственного сырья производится 70% всего набора производимых в России предметов потребления, а продовольственные товары составляет 50% розничного товарооборота [254].

Можно выделить несколько структурных схем агропромышленного комплекса. Наиболее распространено деления АПК на шесть сфер (рисунок 1.1).

Первая – сфера, производящая средства производства для сельского хозяйства:

тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для животноводства и кормопроизводства, производство мелиоративной техники, минеральных удобрений, сельское производственное строительство, комбикормовая и микробиологическая промышленность, обслуживающие сельское хозяйство производства и др.

–  –  –

Рисунок 1.1 – Схема агропромышленного комплекса России Источник: схема разработана авторами с использованием результатов исследований Е.

И. Артемовой, М.В Косолапова, В.И. Нечаева, Е.С. Оглоблина, И.С. Санду, В.А. Свободина, И.Г. Ушачева и др.

В состав первой сферы входят около 9 тыс. промышленных организаций.

На её долю приходится около 15% объема производимой продукции, 13% производственных фондов, 22% общей численности работников [254].

Вторая сфера – сельское и лесное хозяйство. На эту сферу приходится около 48% производства конечной продукции, здесь используется почти 70% производственных фондов и занято около 60% численности работников [254].

В третьей сфере происходит хранение и сбыт готовой сельскохозяйственной продукции, сырья и полуфабрикатов.

Четвертая сфера – отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье; пищевой, легкой промышленности, связанные с первичной обработкой льна, шерсти и т.д. На долю предприятий четвертой сферы приходится 38% объема производимой продукции, задействовано 19% производственных фондов и 18% численности всех работников АПК [254].

Пятая – сфера производственной и социальной инфраструктуры, которая непосредственно не создает продукт, но необходима для эффективного функционирования АПК.

Инфраструктура подразделяется на производственную и социальную. В производственную инфраструктуру входят отрасли, обслуживающие агропромышленное производство: транспорт, связь, организации материальнотехнического снабжения, станции защиты растений, информационные центры и т.д. Социальная инфраструктура – это объекты, обеспечивающие нормальную трудовую деятельность работников и способствующие воспроизводству рабочей силы. К ней относят жилищно-коммунальное хозяйство, медицинские и детские учреждения, организации общественного питания, службы по охране труда, спортивно-оздоровительные зоны, места отдыха и др. [199].

Учитывая возросшее в последнее время значение науки и инноваций в развитии агропромышленного производства, автор считает возможным выделить научно-информационную сферу, включающую в себя аграрные научнообразовательные и исследовательские учреждения, колледжи, ВУЗы, консультационные, учебные и информационные центры, инновационновнедренческие организации и т.д.

Главным условием динамичного развития агропромышленного комплекса является пропорциональность и сбалансированность всех сфер, по вкладу которых в стоимость конечного продукта можно судить о диспропорциях в структуре агропромышленного комплекса. В экономически развитых странах основная часть стоимости конечного продукта создается в третьей сфере, где обеспечивается комплексная безотходная переработка сельскохозяйственного сырья, его хранение, фасовка и упаковка готовой продукции. Так, в США в этой сфере создается до 80% розничной стоимости продукта, в то время как в России – не более 40% [199].

Отраслевой подход позволяет разделить сельское хозяйство на отрасли – животноводство, растениеводство, переработку сельскохозяйственной продукции и вспомогательные или обслуживающие отрасли.

С точки зрения системного подхода, агропромышленный комплекс представляет собой большую социально-экономическую систему, состоящую из сельских и малых городских социально-территориальных подсистем, объединяющих население, а также природный и материально-вещественный потенциал [223]. АПК – это совокупность взаимосвязанных между собой элементов, хозяйственные звенья которых осуществляют организационные, экономические, технологические, и управленческие функции по производству, переработке и доведению до потребителя продуктов питания и изделий из сельскохозяйственного сырья. Её переход от одного состояния к другому обусловлен качественными изменениями в характере связей системы с внешней средой, внутренних взаимосвязей, форм и методов их реализации.

Отраслям агропромышленного производства присущи все свойства системы. Внешней средой для них являются всё народное хозяйство в целом, сам агропромышленный комплекс, органы государственного управления и регулирования и т.д.

Подсистемы в системе сельскохозяйственного производства можно разделить по функциональному и организационному признакам. В.А. Свободин и ряд других авторов [346] разделяют функциональные подсистемы на техникотехнологическую, социальную, экологическую и экономическую. В.И Нечаев и Е.И. Артемова [223] добавили в данную схему биологическую подсистему. Эти подсистемы характеризуют различные стороны и стадии производственных и воспроизводственных процессов.

Биологическая подсистема состоит из специфических биологических средств производства – сельскохозяйственных животных и растений, которые непосредственно участвуют в производстве сельскохозяйственной продукции.

Технико-технологическая подсистема представляет собою комплекс машин и оборудования, различные технические ресурсы, технологии и организации производства, которые способствуют достижению требуемого конечного или промежуточного результатов работ.

Социальная подсистема состоит из элементов, которые оказывают влияние на условия жизнедеятельности, труда и отдыха главного структурного элемента всех больших систем – человека.

Экологическая подсистема включает землю, природный потенциал, природоохранные и восстановительные ресурсы. Её деятельность направлена на оптимальное природопользование и производство экологически чистой продукции.

Экономическая система отражает механизм хозяйствования, который позволяет оптимально функционировать и активно развиваться биологической, технологической, социальной и экологической подсистемам.

Организационный механизм работы, как всей системы АПК, так и её подсистем, определяет организационная подсистема, включающая формы собственности, хозяйствования, организационной деятельности и управления [223;

346].

Процесс интеграции сельского хозяйства с другими отраслями экономики привел к созданию в структуре АПК специализированных вертикально интегрированных формирований – продуктовых подкомплексов. Цель их выделения как самостоятельных производственных объектов состоит в обеспечении согласованного, пропорционального развития входящих в них отраслей и функциональных подразделений [344].

Основа создания подкомплексов – специализация, являющаяся следствием научно-технического прогресса. Объединяющий признак – удовлетворение потребностей населения в конкретных видах конечной продукции, что позволяет подкомплексам выступать объектами разработки целевых программ по государственному регулированию развития всего агропромышленного комплекса.

Главным условием и основой формирования подкомплексов является, чаще всего, однородный тип используемого сырья и конечного продукта, а также наличие тесных технологических и экономических связей между вертикально интегрированными подотраслями.

В АПК России выделяют зерновой, мясопродуктовый, молочнопродуктовый, птицепродуктовый, плодоовощной, масложировой, свеклосахарный и виноградовинодельческий подкомплексы. На долю первых трех приходится более 75% производства всей продукции, около 85% производственных основных фондов и почти 80% численности работников АПК [199].

Одним из крупных продуктовых подкомплексов страны по объему производства товарной продукции, численности занятых работников, использованию производственных фондов, капитальных вложений и сырьевых ресурсов является молочнопродуктовый подкомплекс. В общем объеме конечной продукции продовольственного комплекса России его доля составляет около 21%, а в структуре общей численности работников продовольственного комплекса – 22% [79].

Молочнопродуктовый подкомплекс следует рассматривать как один из продуктовых подкомплексов АПК с присущими для них общими принципами формирования и функционирования. Как и другие подкомплексы, он представляет собой организационно, технологически и экономически взаимосвязанную систему подотраслей различных сфер АПК, деятельность которых должна быть нацелена на единый конечный результат, и объединяющим признаком которых является единый конечный продукт – молоко и молочная продукция. Его формирование является результатом общественного разделения труда, углубления специализации и концентрации производства [145; 343].

Молочнопродуктовый подкомплекс как структурная единица соответствует принятой в международной практике классификации ФАО товарнопродуктовых подгрупп – молоко и молокопродукты в пересчете на молоко. Социально-экономическое значение молочного подкомплекса определено высокой ценностью его конечной продукции в структуре питания населения [211].

Сущность молочнопродуктового подкомплекса (рисунок 1.2) заключается в соединении всех стадий производства, переработки и реализации молока и молочных продуктов в единый процесс, регулируемый системой производственно-экономических связей между составляющими его элементами [27].

Основная цель функционирования молочнопродуктового подкомплекса – удовлетворение потребностей населения в молоке и молочной продукции надлежащего качества при обеспечении максимальных экономических выгод составляющих его элементов и повышении эффективности работы всего подкомплекса в целом.

Для реализации основной цели, необходимо решение комплекса задач, которые можно сформулировать следующим образом:

– удовлетворение потребностей населения в молоке и молочной продукции в количестве, соответствующем научно обоснованным нормам потребления для жителей РФ (390 кг на душу населения в год).

– удовлетворение потребностей населения в молочной продукции надлежащего качества, соответствующего санитарным требованиям, ГОСТам, техническим условиям и т.д.;

– удовлетворение потребностей населения в молочной продукции в полном ассортименте, что предполагает выпуск групп товаров с разными показателями жирности и сроков годности, видов фасовки и упаковки;

–  –  –

Источник: схема разработана автором с использованием результатов исследований Е.И. Артемовой, В.А. Береславской, Д.Л. Георгиевского, М.В Косолапова, В.И. Нечаева, Е.С. Оглоблина, И.С. Санду, В.А. Свободина и И.Г. Ушачева.

– удовлетворение потребностей населения в молочной продукции по социально приемлемым ценам, т.к. они являются социально значимыми товарами первой необходимости [68].

Можно выделить следующие основные функции молочнопродуктового подкомплекса: регулирование рынка сырого молока и молочной продукции;

создание комплекса условий для увеличения производства молока; инновационная модернизация процессов производства и переработки молока и повышение конкурентоспособности отечественной молочной продукции на внутреннем и мировом рынках; защита и сохранение собственных сырьевых зон; сокращение потерь при производстве, транспортировке, переработке и торговле молоком и молочными продуктами; рациональное использование ресурсного потенциала производителей и переработчиков молока и сокращение отходов;

обеспечение экологической чистоты и безопасности производства.

Структуру молочнопродуктового подкомплекса России автор предлагает рассматривать в виде триединства сфер, отраслей и подсистем (рисунок 1.3).

Здесь можно выделить семь сфер:

– сферу производства средств производства для организаций – производителей молока, его первичной обработки, промышленной переработки, хранения и реализации молока и молочной продукции;

– сферу производства и первичной обработки молока, где молоко производится, охлаждается, очищается от примесей и транспортируется на промышленную переработку;

– сферу промышленной переработки молока, где из сырого молока вырабатывают готовую к употреблению молочную продукцию;

– сферу сбыта молочной продукции, представляющую собой сеть оптовых и розничных организаций и индивидуальных предпринимателей;

– сферу сервисно-технического обслуживания основного производства, включающую в себя организации технического обслуживания средств механизации и автоматизации производственного процесса, ветеринарные и санитарные службы, службы контроля качества продукции и т.д.;

–  –  –

– сферу научного обслуживания и кадрового обеспечения деятельности молочнопродуктового подкомплекса, включающую в себя НИИ, ВУЗы, колИсточник: схема разработана автором с использованием результатов исследований Е.И. Артемовой, В.И. Нечаева, В.Л. Аничина, Д.Ю. Чухрай, О.В. Фоменко, И.П. Глебова, А.А. Сулеймановой и др.

леджи, инновационно-внедренческие предприятия, центры подготовки и переподготовки специалистов и т.д.;

– сферу формирования и развития производственной и социальной инфраструктуры.

Исходя из принципов системного подхода, молочнопродуктовый подкомплекс АПК следует рассматривать как большую производственноэкономическую систему, которая соединяет в единое целое экономически взаимосвязанные видами деятельности звенья производства, переработки и реализации молока, интегрированные для достижения общих целей.

Как сложная система, молочнопродуктовый подкомплекс характеризуется структурным многообразием, иерархичностью и неоднородностью элементов, наличием подсистем и включает в себя экономическую, биологическую, технико-технологическую, экологическую, социальную и организационную подсистемы. Как производственная система, молочнопродуктовый подкомплекс представляет собой совокупность экономических отношений, возникающих между субъектами относительно обособленных отраслей по производству конкретного вида сельскохозяйственной продукции, ее переработки в продукты конечного потребления и доведения их до потребителя. Как многоцелевая система, подкомплекс отражает совокупность личных, коллективных и государственных интересов. Как вероятностная система – функционирует в условиях неопределенности (рыночные факторы, погодные условия и т.д.) и результаты ее деятельности не всегда совпадают с ожидаемыми. Как открытая система, молочнопродуктовый подкомплекс входит в состав более крупной системы – агропромышленного комплекса и имеет внутренние и внешние связи.

Если подотрасли, входящие в подкомплекс, представить как максимально открытую систему, и важнейшие связи считать внешними, то в подкомплексе наиболее важные межотраслевые элементы окажутся замкнутыми внутри, что снижает зависимость их от внешних обстоятельств и повышает устойчивость функционирования всей системы [68; 258].

Внутренние связи подкомплекса разнообразны и могут быть разделены на следующие группы:

– связи, объединенные общей инфраструктурой;

– материально-технические связи производителей сырья, готовой молочной продукции, поставщиков топливно-энергетических ресурсов и т.д.;

– интеграционные связи между организациями, совместно участвующими в производстве молочной продукции или сырья;

– связи, основанные на последовательной обработке и переработке основного сырья.

Главными и основополагающими являются производственные и производственно-технологические связи, которые могут быть вертикальными и охватывать все стадии производственного процесса (от производства молока до реализации готовой продукции) и горизонтальными – между ветвями различных вертикальных рядов [68].

Управление молочнопродуктовым подкомплексом как системой должно быть направлено на достижение устойчивости, статического и динамического равновесия, т.е. способности системы (молочнопродуктового подкомплекса) сохранять свое качество в условиях изменяющейся внешней среды и внутренних трансформаций, а также на активизацию производственно-экономической деятельности его субъектов [79].

Рассматривая отраслевую структуру молочнопродуктового подкомплекса (рисунок 1.4), следует заметить, что он состоит из сегментных частей различных отраслей агропромышленного комплекса и включает в себя молочное скотоводство (которое является составной частью животноводства), молокоперерабатывающую промышленность (часть перерабатывающей отрасли), организации сбыта и торговли, а также совокупность организаций, которые составляют обслуживающую инфраструктуру.

–  –  –

В настоящее время молочное скотоводство является одной из важных подотраслей в сельском хозяйстве России, в которой занято более 1 млн. челоИсточник: схема разработана автором с использованием результатов исследований Е.И. Артемовой, В.И. Нечаева, В.Л. Аничина, Д.Ю. Чухрай, О.В. Фоменко, И.П. Глебова, А.А. Сулеймановой и др.

век. Её удельный вес в ценовом отношении к общей продукции животноводства в 2012 г. составил, по разным источникам – от 20 до 35% [340, с. 32]. Ежегодный оборот средств в молочном скотоводстве России достигает 640 млрд руб., а ежегодные вложения – порядка 13-15 млрд руб. [84].

Производством цельного молока в РФ занимаются:

– крупные и средние сельскохозяйственные организации и специализированные молочные комплексы;

– индивидуальные хозяйства населения;

– крестьянские (фермерские) хозяйства.

Молочная промышленность является одной из стратегических отраслей экономики России, которая должна обеспечивать устойчивое снабжение населения необходимыми по количеству и качеству молочными продуктами. По основному виду выпускаемой продукции молочную промышленность можно разделить на несколько направлений: цельномолочное, маслодельное, сыродельное, молочноконсервное и производство мороженого.

Производство молочной продукции в РФ в 2012 г. осуществляли 5 крупных и средних предприятий, стоимость основных фондов которых составила 100,8 млрд руб., или 12% стоимости в целом по пищевой промышленности. Предприятиями молочной промышленности было отгружено продукции собственного производства на сумму 393,2 млрд руб. [340, с. 32].

Молочная промышленность России представлена:

– молокоперерабатывающими организациями;

– миницехами по переработке молока и минимолзаводами при сельскохозяйственных организациях и предприятиях пищевой промышленности;

– другими организациями, использующими в производстве молоко и продукты его переработки.

Подотрасли кормопроизводства и кормоприготовления могут быть объединены в единый блок, составными частями которого являются:

– производство кормов в сельскохозяйственных организациях;

– организации комбикормовой промышленности, производящие концентрированные корма и пребиотики;

– организации микробиологической промышленности, выпускающие различные витамины и микродобавки к кормам;

– внутрихозяйственные кормоцеха, специализирующиеся на производстве и приготовлении кормов.

Молочные продукты являются одними из самых массовых по реализации продуктами питания, в общем объеме продаж розничных сетей они составляют в среднем 10-15% от общего объема [84]. Торговые организации можно разделить на три группы:

– организации оптовой торговли, включающие в себя различные оптовые склады и хранилища, а также сеть дилеров, дистрибьюторов и различные посреднические организации;

– организации розничной торговли;

– организации общественного питания.

В состав вспомогательных отраслей входят:

– ветеринарно-зоотехнические организации, включая племзаводы и племобъединения, ветеринарные и санитарные службы и т.д.;

– научно-информационные организации, занимающиеся производством и внедрением инновационной продукции, кадровым и информационным обеспечением организаций молочнопродуктового подкомплекса;

– автотранспортные организации;

– прочие организации, принимающие участие в процессах производства и доведения до потребителя молока и молочной продукции.

Основой развития молочнопродуктового подкомплекса, как и любой экономической системы, являются воспроизводственные процессы.

Воспроизводство – это воссоздание израсходованных факторов производства (природных ресурсов, рабочей силы, материальных и финансовых средств производства) посредством постоянного возобновления их производства по мере расходования [191].

Воспроизводство производственного потенциала агропромышленного комплекса и его отраслей осуществляется через экономический механизм воспроизводства – систему экономических мер и форм реализации на практике процессов воссоздания израсходованных в процессе производства факторов производства [265].

В соответствии с характером использования полученного дохода различают простое, суженное и расширенное воспроизводство.

Простое воспроизводство – это производство в прежних, неизменных масштабах, т.е. весь произведенный продукт, в том числе и прибавочный, расходуется на потребление, а само производство возобновляется в тех же объёмах и в том же количестве.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 12 |
 
Похожие работы:

«ФРОЛОВ АЛЕКСЕЙ ВИКТОРОВИЧ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ КОРМЛЕНИЯ ДОБАВОК «ГУМИФИТ» И «МАКС СУПЕР ГУМАТ» 06.02.05 – Ветеринарная...»

«Деревянко Ксения Николаевна ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ КАДРОВОГО АУДИТА В КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Специальность 08.00.12 – Бухгалтерский учет, статистика Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Научный руководитель: доктор...»

«МЯГКИХ Елена Фёдоровна МОРФО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ ORIGANUM VULGARE L. В ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЕ КРЫМА В СВЯЗИ С ЗАДАЧАМИ СЕЛЕКЦИИ Специальность: 06.01.05 – селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный...»

«АХМЕТОВА ЛИЛИЯ ТИМЕРХАНОВНА НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ, РАЗРАБОТАННОЙ НА ОСНОВЕ СЫРЬЕВЫХ ИСТОЧНИКОВ ПЧЕЛОВОДСТВА 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и...»

«Царахова Марина Вячеславовна ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ (на материалах Республики Северная Осетия-Алания) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством:...»

«ОНИЩЕНКО Людмила Михайловна Агрохимические основы воспроизводства плодородия чернозема выщелоченного Западного Предкавказья и повышение продуктивности сельскохозяйственных культур Специальность 03.02.13– почвоведение Диссертация на соискание ученой степени доктора...»

«ЮРУСОВА АНАСТАСИЯ ВЛАДИМИРОВНА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА КОРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МНОГОКОМПОНЕНТНОЙ ФИТОКОРМОВОЙ ДОБАВКИ 06.02.05 – ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и...»

«Шантасов Артур Маратович СЕЛЕКЦИЯ ГИБРИДОВ F1 РАЗЛИЧНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ ТЫКВЫ ТВЕРДОКОРОЙ НА ОСНОВЕ МУЖСКОЙ СТЕРИЛЬНОСТИ Специальность 06.01.05 – селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель: кандидат...»

«ЖИМБУЕВА АНЖЕЛА СЕРГЕЕВНА КЛИНИКО-ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЧЕК И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ ПРИ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ НОРОК 06.02.01 – диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук Научный руководитель: доктор ветеринарных наук, доцент Н.В....»

«ЛОЩИНИНА ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА «ГЕПАСЕЙФ» ПРИ ГЕПАТИТАХ ЖИВОТНЫХ 06.02.01 – Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой...»

«ЗВЯГИНА Анастасия Сергеевна ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЕПРОДУКТИВНОЙ СИСТЕМЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ ГЕРБИЦИДОВ Специальность: 06.01.05 – селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата биологических наук...»

«ЛИМОНИН ДМИТРИЙ КОНСТАНТИНОВИЧ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИЙ (НА ПРИМЕРЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ) 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (АПК и сельское хозяйство) ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой...»

«САГИНА ОКСАНА АЛЕКСАНДРОВНА УПРАВЛЕНИЕ МОДЕРНИЗАЦИЕЙ ОРГАНИЗАЦИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство) ДИССЕРТАЦИЯ на...»

«СМИРНОВА СВЕТЛАНА КОНСТАНТИНОВНА УСКОРЕННОЕ СОЗДАНИЕ ГАЗОННЫХ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРА НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РОССИИ 06.01.08 – ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук...»

«ОНИЩЕНКО Людмила Михайловна Агрохимические основы воспроизводства плодородия чернозема выщелоченного Западного Предкавказья и повышение продуктивности сельскохозяйственных культур Специальность 03.02.13– почвоведение Диссертация на соискание ученой степени доктора...»

«ГНЕУШ АННА НИКОЛАЕВНА ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ И КОМПЛЕКСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ КОРМОВОГО И ЗООГИГИЕНИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ПТИЦЫ МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ 06.02.08 – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных...»

«Иванов Николай Иванович ПЛАНИРОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ И ИХ ОХРАНЫ В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА) Специальность 08.00.05 – «Экономика и управление народным...»

«Шергина Туйаара Алексеевна Педагогические условия модернизации образовательного процесса сельской малокомплектной школы (на примере Республики Саха (Якутия)) Специальность 13.00.01 Общая педагогика, история педагогики и образования ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата педагогических наук Научный руководитель: доктор педагогических наук, профессор Неустроев Николай Дмитриевич Якутск – 2015...»

«БУЛАНКИН Артем Борисович Фауна и экология клещей семейства Ixodidae, средства и методы защиты животных от иксодовых клещей в московской области 03.02.11 Паразитология Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных...»

«КУМЕЙКО Юлия Владимировна ОСОБЕННОСТИ АЗОТНОГО РЕЖИМА РИСОВОЙ ЛУГОВОЧЕРНОЗЁМНОЙ ПОЧВЫ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ И УРОЖАЙНОСТЬ РИСА ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ИНГИБИТОРОВ НИТРИФИКАЦИИ Специальность 03.02.13 – Почвоведение Диссертация на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель кандидат сельскохозяйственных наук...»









 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.